Żywność liofilizowana Liofilizat Trek"N Eat Chleb pełnoziarnisty mix 700g
Trek'n Eat Chleb pełnoziarnisty mix to zapach świeżego chleba na biwaku. Po nocy w namiocie możemy bez problemów przygotować świeży, ciepły chleb pełnoziarnisty lub bułeczki. Ciasto wkładamy do nasmarowanego tłuszczem turystycznego naczynia i pieczemy nad ogniem. Ciepłe pieczywo możemy podać z odrobiną masła i soli - to luksusowy posiłek.
Składniki: Mąka pszenna razowa (80%), kasza owsiana (7%), mąka żytnia razowa (4%), zakwas suszony (mąka żytnia, naturalnie fermentowana), sól kuchenna jodowana, drożdże suszone, jęczmienny ekstrakt słodowy, ekstrakt słodowy (jęczmień, żyto), regulator kwasowości: octan sodu; substancja kwasotwórcza: kwas jabłkowy; dekstroza, środki do przetwarzania mąki: fosforany wapnia i kwas askorbinowy.
Alergeny: gluten.
Przyrządzanie: Do odpowiedniego naczynia wlać 330 ml letniej wody, ostrożnie zagnieść masę, aż stanie się ciastem. Pozostawić ciasto na co najmniej 20 minut, a następnie uformować bochenek chleba lub bułki. Temperatura pieczenia ok. 220°C. Czas pieczenia: chleb 40-50 min., bułki 15-25 min. Ciasto można wypiekać w ognioodpornej misce w odpowiedniej odległości od paleniska. Miska ognioodporna powinna być lekko natłuszczona.
Specyfikacja:
- Danie wegetariańskie
- Kalorie (na 100 g produktu): 342
- Tłuszcz (w 100 g produktu): 1,9 g
- Węglowodany (w 100 g produktu): 64 g
- W tym cukry: 2,1 g
- Błonnik (w 100 g produktu): 6,5 g
- Białko (w 100 g produktu): 13 g
- Sól (w 100 g produktu): 1,9 g
- Waga netto: 500 g
- Waga po przyrządzeniu: 830 g
